No sábado (07) à noite, o vice-prefeito do Brejo da Madre
de Deus Zé Dercílio, o diretor João da Mega Boy e o Secretário de Agricultura Jefferson
Marinho, compareceram ao Matadouro Público Municipal para acompanharem o
carregamento de carne para o distrito São Domingos.
A carne que foi comercializada na feira livre na manhã
deste domingo (08) foi transportada em uma carreta específica para o
transporte, e teve todos os procedimentos de higiene necessários.
Na semana passada a carreta quebrou e por esse motivo a
carne foi transportada em um caminhão de carroceria aberta, mas segundo o
secretário de agricultura, a carne foi colocada em uma lona nova e foi feito o
que era necessário para o momento, jamais colocando em risco a qualidade da
carne comercializada naquele distrito.
No decorrer da semana ao receber a noticia de que a
carreta teve o problema solucionado e que neste sábado (07), estaria de volta a
atividade transportando a carne para São Domingos, o caminhão que antes foi
alugado para transportar a carne, foi alugado em definitivo para o transporte
das carcaças dos animais abatidos no matadouro.
“A partir desta semana aquele caminhão passa a ser de uso
exclusivo para o descarte das carcaças dos animais abatidos, por isso ele pode
ser visto facilmente em frente ao matadouro. Os caminhões de transportar a
carne são os caminhões tipo frigorífico. Um é próprio da prefeitura e
transporta a carne para o Açougue Municipal em Brejo e também para o distrito Fazenda
Nova. Como o nosso caminhão é pequeno e não existe tempo hábil para dar duas viagem
para São Domingos, por isso a carreta é
alugada para este transporte.”, explicou o secretário de agricultura, Jefferson
Marinho.
Da Assessoria