Caminhão baú carregando no Matadouro Público do
Brejo a carne que será comercializada em Caruaru
O Matadouro Público de
Caruaru foi interditado no início deste mês após técnicos do Ministério do
Trabalho e Emprego (MTE), encontrarem várias irregularidades no local. A única solução para os marchantes de Caruaru
é abater o gado nas cidades vizinhas, e parte deles, estão recebendo apoio no Matadouro
Público do Brejo da Madre de Deus.
O comerciante Robertinho
Arruda, um dos principais fornecedores de carne para feira livre e açougues de
Caruaru, foi entrevistado no Programa Nossa Manhã na Rádio Colinas FM e destacou
que a ajuda que está recebendo em Brejo da Madre de Deus está sendo fundamental
neste momento complicado que estão passando.
“É um descaso o que está
acontecendo com o Matadouro Público em Caruaru, lá pagamos uma das maiores
taxas para abater um animal e não temos estrutura nenhuma. Ainda bem que temos
apoio em cidades como Brejo da Madre de Deus, que está nos ajudando, caso contrário
a situação dos marchantes e fornecedores de carnes de Caruaru seria bem mais
complicada do que já está”, disse.
No Brejo da Madre de Deus os
marchantes de Caruaru pagam apenas a taxa para abater o animal, porém, as despesas
com transporte e mão de obra encarecem o preço, e no final das contas, o
consumidor também sai prejudicado.
“Aqui em Brejo pagamos apenas
a taxa de abate, porém, nossas despesas praticamente dobraram, já que pagamos
também o caminhão boiadeiro para trazer o gado, o caminhão baú para levar a
carne, e homens para carregar e descarregar a carne. Tudo isso atrapalha a
nossa vida e também prejudica o consumidor que no final paga mais caro”, explicou
Robertinho Arruda, que encerrou a entrevista enaltecendo a estrutura do
Matadouro Público do Brejo e agradecendo o apoio recebido pelo prefeito Roberto
Asfora.
“Quero agradecer de coração
ao prefeito Roberto Asfora por ter estendido as mãos para nos ajudar nessa peleja,
também agradeço ao secretário de Agricultura aos funcionários do Matadouro aqui
do Brejo que estão nos ajudando da melhor maneira possível. Estou muito feliz
em receber o apoio dessa cidade que possui um dos melhores Matadouros
Públicos do estado de Pernambuco, isso estou comprovando com meus próprios
olhos, o brejense consome uma carne de primeira qualidade, parabéns ao prefeito
pela organização, pela estrutura e pela higiene”, concluiu Robertinho.
Na ultima semana foram
abatidos 90 bois para aos marchantes de Caruaru, sendo abatidos 20 na terça, 20
na quinta e 50 na sexta-feira. O diretor do Matadouro Público do Brejo da Madre
de Deus, Francisco Simplício, explicou que o abate do gado dos marchantes brejenses
é prioridade e não está sendo afetado.
“Estamos ajudando os amigos
marchantes de Caruaru, o abate dos animais dos marchantes aqui do Brejo da
Madre de Deus não está sendo prejudicado, os nossos tem a prioridade, porém, o
prefeito Roberto Asfora pediu que todos fossem tratados muito bem e assim
estamos fazendo”, falou Francisco.
O Matadouro Público de
Caruaru não tem data certa para reabrir, a prefeitura se comprometeu em
realizar as obras solicitadas pelo MTE.
Da Assessoria